Recetas de País: Mediterránea
Emperador en salsa marinera, con salsa verde o a la plancha con ajo y perejil
Hoy te propongo varias opciones para comer unos deliciosos filetes de emperador: en salsa marinera o bien a la plancha con salsa verde o con ajo y perejil. Tú eliges.
Codillo de cerdo en salsa, guisado en olla rápida, con patatas gajo asadas
No te puedes imaginar lo sencillo que es preparar esta receta de codillos de cerdo en salsa y lo sabrosa que resulta, prueba a cocinarla, te sorprenderá la jugosidad y terneza de la carne. Sin hablar de las patatas, que son una delicia.
Cuartos traseros de pollo asados al horno con patatas
Los cuartos traseros de pollo al horno con patatas es una receta muy recurrente y económica. La carne queda suave y jugosa y su piel crujiente. Te recomiendo que la cocines en el horno sin prisa, para que quede tierna y las patatas se impregnen de todos los sabores.
Merluza gratinada sobre lecho de verduras y fruta
Prueba a gratinar la merluza con un poco de mayonesa e incluye en su guarnición manzana. Veras que combinación más sabrosa!
Fideuá marinera
Prepara este delicioso plato de pasta con mucho sabor a mar. No te dejara indiferente.
Cuscús de pulpo
Esta receta, es un homenaje a los pequeños pulpos roqueros y a los guisos de cuchara, sabrosos y especiados, que alimentan nuestro cuerpo, pero también nuestra alma.
Ensalada de merluza, salmón y gambas
Prueba esta deliciosa ensalada de mar con un toque ahumado y sorpréndete con el resultado.
Tartar de salmones
La receta para preparar este tartar de salmón es muy sencilla y su éxito está garantizado, tan solo tienes que elegir una buena materia prima
