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Recetas con ingrediente: Habas

michirones murcianos con habas frescas de burruezo congelados

Michirones murcianos con habas frescas congeladas

Tipo de Receta: Cocina:
forkforkforkforkfork Puntuación promedio: (4.5 / 5)

En Murcia hay un plato muy típico que se elabora con el grano de haba seco, son los michirones murcianos, un guiso a base de granos de habas hidratados y cocidos, cocinados con jamón, chorizo y panceta de cerdo, bien condimentado y con un punto picante.

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