Recetas de tipo: Tapa
Michirones murcianos con habas frescas congeladas
En Murcia hay un plato muy típico que se elabora con el grano de haba seco, son los michirones murcianos, un guiso a base de granos de habas hidratados y cocidos, cocinados con jamón, chorizo y panceta de cerdo, bien condimentado y con un punto picante.
Sepia encebollada
La sepia encebollada siempre ha sido un plato muy recurrido como aperitivo, acompañada por un poco de pan y si se presta, con una copa de vino blanco.
Tartar de salmones
La receta para preparar este tartar de salmón es muy sencilla y su éxito está garantizado, tan solo tienes que elegir una buena materia prima
Zamburiñas gratinadas
Esta receta con unas tiernas zamburiñas, acompañadas con cebolla confitada y un poquito de jamón, se convierte en un aperitivo bien sabroso.
Empanadilla de hojaldre murciano con solomillo y setas
Prepara estas ricas empanadillas de hojaldre en menos de una hora. Comprueba lo sencillas que son y lo sabrosas que resultan.
Croquetas de boletus
Las croquetas de boletus son un bocado muy sabroso y estimado. Una tapa deliciosa que va bien, casi, en cualquier momento del día.
Arroz con costillejas de cerdo y garbanzos
Prepara un sencillo arroz como el que te recomendamos y saborea un plato gustoso, económico y sano.
Tatín de alcachofa con hojaldre
No dejes de probar esta deliciosa tapa, te sorprenderá por su originalidad y su sabor.
