Recetas de tipo: Tapa
Barquillo de calamar en su jugo y tinta
Saborea unos deliciosos calamares elaborados en su propio jugo y salseados con su tinta. Sírvelos solos o sobre un al dente arroz Basmati acompañado con endivia. Un plato que seguro repetirás.
Brandada de bacalao
Saborea una tosta crujiente con brandada de bacalao y disfruta de un sencillo pero exquisito bocado. Buen provecho.
Brocheta de pulpo y melón con aceite cítrico
Saborea esta brocheta de verano y disfruta de sus dos sencillos y sabrosos ingredientes, con un toque de limón.
Empanadilla de foie y manzana
Saborea esta deliciosa y crujiente empanadilla rellena de foie y manzana. Puedes prepararla en tan solo 30 minutos y tendrás una tapa bien rica y original.
Boquerones en vinagre fritos
No tienes que estar en ningún chiringuito para disfrutar de estos pescaditos fritos. Te dejamos la receta de estos boquerones fritos macerados en vinagre y recomendamos acompañarlos con un vino blanco bien fresco.
Empanada de pulpo
Te recomendamos esta crujiente y sabrosa empanada de pulpo para disfrutarla en buena compañía. Su masa la hemos preparado con harina de maíz y el relleno con unos pequeños y gustosos pulpos roqueros.
Rollitos crujientes de bacalao
Os sugerimos un aperitivo diferente, rollitos de pasta brick rellenos de una delicada bechamel con bacalao, ajo y perejil. Un bocado delicioso.
Vieiras rellenas de gambas y gratinadas con queso
Sorprende a tus comensales con unas deliciosas y sabrosas vieiras rellenas con colas de gamba roja y gratinadas con queso en el horno.
