Tipo de Receta: Recetas de pescado
Popieta de Gallineta en caldo corto
Este plato es una delicia, la carne suave y sabrosa de la gallineta, unido a su delicado relleno y a la finura de la salsa que lo acompaña, os hará disfrutar de un exquisito plato de pescado.
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Lomo de bacalao con ajos
Escogí esta receta para que podáis apreciar el producto, lomo extra de bacalao de Burruezo, es tan básica y sencilla, que podréis degustar un exquisito bacalao a capela.
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Lomos de bacalao con cebolla dulce y piquillos
Plato perfecto para preparar con tiempo y servir como tapa, entrante o como plato único para una cena. Tiene un pescado de calidad, y conseguimos un exquisito contraste entre los lomos ligeramente salados del bacalao y la melosidad y dulzura de la cebolla.
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