Tipo de Receta: Recetas de pescado
Filetes de sardina en tempura
Disfruta de un pescado sano y económico, dándole un toque diferente. La carne limpia y firme de la sardina, es deliciosa marinada y posteriormente frita con una crujiente tempura.
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Marmitaco de atún
Cómelo con pausa, templado; acompáñalo con un poco de vino blanco fresquito y saborea este delicioso guiso de atún.
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Brocheta de atún y verduras
Prepara estas brochetas como aperitivo o entrante y disfruta de una tapa sana y colorista.
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Bonito en escabeche cítrico
El escabeche es una elaboración sencilla. Para esta ocasión, el punto ácido que posee nuestro bonito, lo hemos proporcionado con limón y naranja.
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Arroz con pescado y marisco
Preparar un buen arroz y pescado es más sencillo de lo que imaginas. El resultado siempre es muy gratificante.
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Lomo de bacalao confitado con salsa romesco
Te sugerimos pruebes unos lomos de bacalao confitados acompañados con un poco de salsa romesco, no echaras de menos los calsots.
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Tosta de hojaldre con ventresca de atún, pimientos de piquillo y encebollao
Te damos ideas para que esta Navidad prepares tapas sabrosas y contundentes. No dejes de probar esta receta de una rica tosta con ventresca de atún.
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Tartar de atún
Sencilla receta para preparar en casa a partir de un buen atún, como el que nos ofrece Burruezo congelados.
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