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Vieiras gratinadas con bechamel y gambas

Tipo de Receta: Recetas con moluscos, Recetas de marisco Cocina: Mediterránea

Cocinar unas buenas vieiras gratinadas, con una delicada bechamel de gambas, es una delicia de la que no te debes privar. No es tan laborioso como en un principio puede parecer y el trabajo, te aseguro, tiene su recompensa: están riquísimas.

filete de gallo san pedro al horno gratinado con gambas

Filete de Gallo pedro al horno gratinado con gambas

Tipo de Receta: Recetas de pescado Cocina: Mediterránea

¿Has probado el Gallo pedro? Pues no dejes de hacerlo, te sorprenderá el sabor de este feo, pero exquisito pescado. Y si tienes la oportunidad de adquirirlo en filetes limpios, mucho mejor, ya que te liberaras de sus espinas y disfrutaras de su deliciosa carne.