Recetas de País: Mediterránea
Tatín de alcachofa con hojaldre
No dejes de probar esta deliciosa tapa, te sorprenderá por su originalidad y su sabor.
Tataki de ventresca de atún con sésamo
Disfruta de este delicioso bocado, con esta elaboración sencilla y sabrosa. Solo ocúpate de escoger una buena pieza de atún y un excelente aceite de oliva.
Canelones de pollo, foie y verduras
Hoy te proponemos una receta de canelones un poco más especiales, están rellenos con una fina salsa de verduras, pollo y foie. El resultado es delicioso.
Albondigas de carne picada de vacuno
Deliciosas albóndigas de carne vacuno, muy sencillas de preparar y divertidas de comer. Acompáñalas un poco de verdura, patatas fritas o pasta.
Lentejas con boletus y foie
Hoy te recomendamos una receta de cuchara que te dejara boquiabierto. Esta delicioso ; )
Ceviche de gamba roja y mandarina
El cebiche no tiene secretos, tan solo cuida sus ingredientes y disfrutaras de un riquísimo y fresco plato.
Crujiente de carrillera ibérica
La combinación del crujiente hojaldre murciano es deliciosa casi con cualquier relleno, pero con una melosa y tierna carrillera de cerdo ibérica es espectacular. Buen provecho!
Filetes de sardina en tempura
Disfruta de un pescado sano y económico, dándole un toque diferente. La carne limpia y firme de la sardina, es deliciosa marinada y posteriormente frita con una crujiente tempura.
