Nivel de habilidad: Medio
Costillar de cerdo a la barbacoa
Elabora tú mismo una suave y rica salsa barbacoa y hornea unas costillas de cerdo con ella. ¡Prepárate para chuparte los dedos!
Croquetas de boletus
Las croquetas de boletus son un bocado muy sabroso y estimado. Una tapa deliciosa que va bien, casi, en cualquier momento del día.
Bacalao en su jugo, con puré de patatas y ajo negro
Deliciosa combinación de sabores y texturas: bacalao en su jugo con puré de patatas y ajo negro. Una receta sencilla y rápida de preparar.
Arroz con costillejas de cerdo y garbanzos
Prepara un sencillo arroz como el que te recomendamos y saborea un plato gustoso, económico y sano.
Tatín de alcachofa con hojaldre
No dejes de probar esta deliciosa tapa, te sorprenderá por su originalidad y su sabor.
Tataki de ventresca de atún con sésamo
Disfruta de este delicioso bocado, con esta elaboración sencilla y sabrosa. Solo ocúpate de escoger una buena pieza de atún y un excelente aceite de oliva.
Canelones de pollo, foie y verduras
Hoy te proponemos una receta de canelones un poco más especiales, están rellenos con una fina salsa de verduras, pollo y foie. El resultado es delicioso.
Filetes de sardina en tempura
Disfruta de un pescado sano y económico, dándole un toque diferente. La carne limpia y firme de la sardina, es deliciosa marinada y posteriormente frita con una crujiente tempura.
