Desde Burruezo te queremos recomendar un exquisito preparado: gratín de patatas; con el que podrás disfrutar de un producto novedoso y versátil en tu cocina.
El gratín de patatas es un preparado a base de finas láminas de patata, envueltas en una deliciosa y jugosa salsa de leche, nata, yema de huevo y ajo. Es un producto refrigerado y preparado para hornear.
A partir de él, se pueden desarrollar una infinidad de platos, bien degustándolo solo, como guarnición, bien mezclándolo con otros ingredientes.
Para consumirlo directamente, tan solo tiene que sacarlo de su envase, colocarlo en una bandeja, e introducirlo en el horno previamente caliente a 200ºC durante 15 minutos. Un bocado perfecto por su textura suave y delicado sabor.
No obstante, para hacer boca, nos hemos atrevido a sugerirte una serie de recetas y combinaciones que abren la puerta a otras tantas, así podrás apreciar la versatilidad del producto. El resultado, a cual más delicioso, queremos que lo juzgues tu mismo.
Recetas con gratín de patatas
Receta a la carbonara
 Ingredientes: patatas gratín, cebolla, beicon, huevos y champiñones |  Cocer en el horno a 180º |  Cocottes de gratín a la carbonara. |
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Partiendo de una suave salsa carbonara, mezclada con huevo y patatas gratín, hemos preparado unas exquisitas cocottes que resultan una delicia para todos.
Para preparar la carbonara hemos pochado una cebolla partida en trozos pequeños, hemos añadido el beicon, lo hemos dorado y por último en este sofrito, se han saltado los champiñones laminados.
La mezcla del gratín de patatas, la salsa carbonara y los huevos batidos, se han cocido en horno caliente a 180º durante 15 minutos.
El resultado, un delicioso y suave bocado.
Receta con queso de cabra, ajos tiernos y tomate dulce
 Patatas gratín, queso de cabra, ajetes y tomate dulce. |  Hornear la mezcla 15 minutos a 200º |  Presentación de la receta con queso de cabra |
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La combinación de ingredientes para esta receta es sabrosa y diferente. Tan solo requiere sofreír unos ajos tiernos e introducirlos en el medio del gratín de patatas junto con unas rodajas de queso de cabra. Como colofón, le hemos añadido un poco de tomate dulce, que contrasta y completa el bocado. La mezcla se ha horneado durante 15 minutos en horno caliente a 200ºC.
Un plato sabroso que seguro os gustará.
Receta con chorizo y queso parmesano
 Patatas gratín, chorizo curado, parmesano y pimentón. |  Hornear a 200º durante 15 minutos. |  Gratín con chorizo y queso. |
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Este bocado, recuerda ligeramente a los huevos al plato. El chorizo combina muy bien con el gratín y el queso parmesano le da un toque diferente.
Prepararlo es tan sencillo como introducir entre las capas de patatas una finas rodajas de un chorizo curado, y cubrir la mezcla con abundante queso rallado y un poco de pimentón, dulce o picante, según el gusto. La composición se ha horneado durante 15 minutos en horno caliente a 200ºC.
Una tapa diferente, que gusta también a los más pequeños de la casa.
Como comprobarás las posibilidades son muy amplias, te animamos a probar tanto estas como otras combinaciones y que nos cuentes los resultados.
