Tipo de Receta: Recetas de pescado
Filetes de sardina en tempura
Disfruta de un pescado sano y económico, dándole un toque diferente. La carne limpia y firme de la sardina, es deliciosa marinada y posteriormente frita con una crujiente tempura.
Marmitaco de atún
Cómelo con pausa, templado; acompáñalo con un poco de vino blanco fresquito y saborea este delicioso guiso de atún.
Brocheta de atún y verduras
Prepara estas brochetas como aperitivo o entrante y disfruta de una tapa sana y colorista.
Bonito en escabeche cítrico
El escabeche es una elaboración sencilla. Para esta ocasión, el punto ácido que posee nuestro bonito, lo hemos proporcionado con limón y naranja.
Arroz con pescado y marisco
Preparar un buen arroz y pescado es más sencillo de lo que imaginas. El resultado siempre es muy gratificante.
Lomo de bacalao confitado con salsa romesco
Te sugerimos pruebes unos lomos de bacalao confitados acompañados con un poco de salsa romesco, no echaras de menos los calsots.
Tosta de hojaldre con ventresca de atún, pimientos de piquillo y encebollao
Te damos ideas para que esta Navidad prepares tapas sabrosas y contundentes. No dejes de probar esta receta de una rica tosta con ventresca de atún.
Tartar de atún
Sencilla receta para preparar en casa a partir de un buen atún, como el que nos ofrece Burruezo congelados.
