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Etiqueta: 109026

caballa en escabeche murciano

Caballa en escabeche murciano

Tipo de Receta: Cocina:
forkforkforkforkfork Puntuación promedio: (4 / 5)

El escabeche es una técnica muy habitual para cocinar el pescado azul y es la que hemos aplicado para preparar unos estupendos filetes de caballa, pero con alguna variación, la receta de escabeche murciano incluye zumo de naranja en su elaboración. El resultado es genial, consiguiendo un aroma cítrico y ...

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